Sidimpuanpos.com – Kondisi harga pangan di sejumlah pasar tradisional Padangsidimpuan menunjukkan tren yang kontras dalam sepekan terakhir. Para ibu rumah tangga kini harus memutar otak lebih keras karena harga berbagai jenis sayuran hijau melonjak tajam, meskipun di sisi lain harga bumbu dapur utama seperti cabai dan bawang mulai melandai. Selasa (13/1/2026).
Berdasarkan pantauan di Pasar Cok kodok, harga sayuran seperti sawi hijau, Kangkung, dan Daun Ubi mengalami kenaikan rata-rata Rp4.000 hingga Rp8.000 per ikatnya. Kangkung yang biasanya dijual seharga Rp3.000, kini menembus angka Rp5.000 per ikatnya.
“Harga sayur akhir-akhir ini naik terus dari akhir tahun kemarin sampai sekarang belum ada kenormalan harga sayur in,” Ujar Nisma selaku masyarakat yang berbelanja.
Baca Juga : Papan Reklame Roboh di Simpang PU Picu Kemacetan Pagi Hari
Namun, keluhan tersebut sedikit terobati dengan turunnya harga komoditas “pedas”. Cabai merah keriting yang sempat menyentuh Rp80.000 per kg, kini turun menjadi Rp45.000 per kg. Begitu pula dengan bawang merah yang kini dibanderol Rp40.000 per kg, turun dari harga sebelumnya yang mencapai Rp48.000.
Menurut para pedagang, kenaikan harga sayuran disebabkan oleh faktor cuaca ekstrem di daerah penghasil yang mengganggu proses panen. Sebaliknya, pasokan cabai dan bawang justru sedang melimpah karena adanya panen raya di beberapa wilayah sentra produksi.
“Kalau sayuran memang lagi susah barangnya, banyak yang busuk karena hujan terus. Tapi kalau cabai sama bawang kiriman lagi banyak, makanya harganya bisa turun jauh,” Ujar pedagang Sayur, Cabai dan Bawang.
Lihat Juga : Bupati Tapsel Dorong Percepatan Huntara Pascabencana
Kondisi ini memaksa para ibu rumah tangga untuk mengubah pola belanja. Banyak dari mereka yang akhirnya mengurangi porsi pembelian sayuran hijau dan beralih ke menu alternatif agar dapur tetap bisa mengepul tanpa harus menguras kantong lebih dalam.(Dani)
